Солёная рикотта: от сыроварни до тарелки

Только этим летом можно попробовать наше специальное меню с необычным сыром — рассыпчая текстура и яркий характерный вкус.

Подобрали самые сбалансированные сочетания в новых блюдах:

▫️поджаренный тост пепероната — сладкий перец, красный лук и наш томатно‑пряный соус «Нью‑Йорк».

▫️салат с томатами, руколой, красным луком и зелёным маслом.

▫️зелёная паста тальятелле с цукини и шпинатом — дополняем авторским песто из щавеля и обжаренными кедровыми орешками. Подойдёт вегетарианцам.

▫️свекольный суп гаспачо — холодный крем‑суп с хрустящими свежими овощами: огурцом, редисом и красным луком.

Уже во всех буше 🤍

Что такое кофе?

Казалось бы, ответ очевиден. Но для нас — это не просто напиток, это большая личная история, полная ярких воспоминаний и планов на будущее. Это то, что помогает нам лучше понимать настоящее.

Нам очень хочется поделиться этой историей с вами. Ведь вы — её важная часть, без которой всё было бы бессмысленно 🤍

Вкусные экзамены снова в буше

Помним, как вам понравилась наша акция в разгар зимней сессии.
И раз уж экзаменационная неделя имеет свойство повторяться, то и мы решили вернуть зачётную неделю!

С 15 по 30 июня ждём всех, кто покоряет летнюю сессию. При покупке любого кофейного напитка на кассе забирай подарок: фисташковую флейту, круассан с сыром или скидку 30% на сэндвич!

Все подробные условия оставили в инструкции, а список буше, где ждут наши зачётные книжки — в комментариях!

Если вдруг упустили — у нас вышел новый подкаст!

Теперь каждую неделю будем заново открывать Петербург вместе с нашими героями.

В первом выпуске мы поговорили о городе с Настей Паутовой. А сегодня — собрали важные точки на карте по мотивам диалога.

Оставляем ссылку на тот самый выпуск и напоминаем, что каждый лайк на странице подкаста помогает узнать о нём большему количеству людей 🤍


P. S. А здесь можно урвать последние билеты на показы спектакля «Мать» в июне.