Ритейл азиатских драконов, тигров и других чудесных созданий
680 subscribers
87 photos
3 videos
58 links
Экспертный канал о розничной торговле в Восточной и Юго-Восточной Азии - на основании детального изучения бизнес-моделей, кейсов и опыта лидеров

#Ритейл #Retail
#eCom
#Китай #China
#Япония #Japan
#ЮжнаяКорея #Korea
#Гонгконг #HongKong
#AsiaDragons
Download Telegram
🇯🇵 Когда заканчивается новогодний период, в культурах «парности» спрос поощряют гендерными праздниками. А что происходит с цивилизацией одиночек? Чтобы понять это, перенесемся в Японию, куда же еще.

22 февраля Япония погружается в море мурлыканья: здесь отмечают День кошки. Праздник появился в календаре в 1978 году, в его инициации немалое участие принимали производители кормов для животных.

Почему именно 22 февраля?

Япония, как и Китай, омонимична; ассоциации по звуку повсеместно используются в маркетинговых кампаниях. В японском языке цифра «два» звучит как «ни». Иногда её произносят игриво – «нян». Японцы считают, что именно так и мяукают их любимые пушистики – «нян-нян-нян».

«Нян-нян-нян» – это «два два два».
«Два два два» – это 22-е число второго месяца. Простая и очаровательная цепочка: три двойки превратились в самый пушистый праздник!

Как ритейлеры, кафе и бренды зарабатывают на покупателях отмечают День кошки?

🐈 компании выпускают тематические товары и блюда
🐈‍⬛ кондитерские витрины наполняются сладостями в форме кошачьих лапок, пирожными в виде кошачьих мордочек, конфетами с изображением усов
🐈 люди фотографируются со своими питомцами
🐈‍⬛ правда, все чаще они идут в котокафе, чтобы пообщаться с десятками мурчащих кошек, собственная кошка – роскошь
🐈 в магазинах, музеях и даже храмах появляются сувениры: фигурки кошек, открытки, кружки и сумки с кошачьей тематикой
🐈‍⬛ музеи и галереи устраивают тематические экспозиции - например, можно увидеть старинные японские гравюры укиё-э с изображением кошек, проводятся мастер классы по рисованию пушистых моделей
🐈 а некоторые люди даже едут в особые места для любителей кошек – на острова Аошима и Тасиро, где кошек живёт больше, чем людей (их завезли, чтобы защитить рыбацкие сети и шёлковые фермы от грызунов, а теперь эти острова – туристические места для всех, кто обожает мяу-терапию).
🐈 Конечно, популярны статуэтки «манэки-нэко», кошек с поднятой лапкой, которые приносят удачу, но мне кажется, что это товар регулярного спроса. Сотни фигурок «манэки встречают вас повсюду – если поднята левая лапка – она приманивает клиентов, правая – деньги, а если обе – получайте счастье и богатство сразу!

Вот так из человеческой радости и одиночества создан праздник – напоминание о том, что можно наслаждаться моментом, как коты.

И кстати, продает он не хуже этого вашего 8 марта!


🛒 Экспертный канал Ирины Ратиной о розничной торговле
🐲 Ритейл азиатских драконов, тигров и других чудесных созданий
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12🔥9💔3🤯1
Дорогие друзья, коллеги, гости этого канала!

Я сегодня улетаю в Шанхай на две недели - конечно же, за контентом для вас. Не обещаю публиковать материалы, так как буду достаточно сильно занята группами и встречами, а формат репортажей с мест мне кажется не соответствующим задуманному уровню контента.

Пожалуйста, не волнуйтесь, публикации будут продолжены, перерыв вызван моим отъездом.

Если вы хотели бы профессионально изучать розничную торговлю с нашей командой, обратите внимание на две открытые бизнес-экспедиции в Японию, страну, где каждый процесс доводится до совершенства:

25–31 мая состоится первый отраслевой тур в Японию для руководителей fashion и beauty компаний. Это возможно только с нами: менеджмент и операции в fashion мы изучим с компанией UNIQLO и семейством брендов Baroque Japan Limited, а модель создания ценности – с Shiseido и ведущей аптечно-косметической сетью. Мы детально разберемся, как устроены японские лидеры индустрии красоты и моды изнутри: от стратегий мерчандайзинга до архитектуры клиентского сервиса – и что двигает их успех день за днем, год за годом.

1–7 июня Япония откроет свои двери уже для продуктового ритейла:
• В 7-Eleven мы изучим понимание ДНК розничной торговли в магазинах шаговой доступности
• Стратегии низких цен и структурные преобразования в дискаунтерах нам раскроет команда Seiyu (один из главных объектов инвестиций Walmart в Японии, в настоящее время актив ключевого игрока e-commerce, компании Rakuten)
• 7-Premium сосредоточит наше внимание на формате премиального ритейла
• Супермаркеты изучаем с Gyomu Super, самым популярным игроком сегмента «каждый день низкая цена», известным тем, что более 70% его ассортимента составляют товары СТМ
• Gyomu Super – это большой международный бизнес. Как вывести свои СТМ на уровень международной стратегии, мы узнаем у спикеров компании
Что еще? Мы посетим учебный центр ITO, встретимся с экспертами в области логистики и последней мили для экстра-фреш продуктов, увидим производства легендарной компании Meiji.

Всем интересующимся - писать на почту info@retailtech.ru

Меня часто спрашивают, зачем я вообще все это делаю - бизнес-обмены, мероприятия, поездки. Это всегда было сложно организовать, а сейчас сложнее во много раз.

Но я верю, что есть люди, которые не хотят останавливаться в профессии. Когда они развиваются - становится лучше этот мир. Буквально одна фраза или идея, полученная в бизнес-экспедиции, может перевернуть наши представления о будущем, о стратегии, о том, какие преобразования нам под силу. А этих идей мы получаем и привозим десятки.

Именно для того, чтобы каждый из нас имел мотивацию создавать что-то новое, я с большим удовольствием делаю свое дело.
15🔥10🤝3👍1
99 юаней* за работу AI – и проект на 50 000 юаней в кармане: как работает DIY отрасль в Китае.

Особенностью Китая является то, что он давно и плотно оцифрован. Например, существует и является доступной база данных типовых планировок квартир Шанхая. Этой базой как частью своей стратегии успеха решила воспользоваться компания**, которую мы посетили вместе с лидером DIY-рынка России.

Главным же инструментом для быстрых побед на перегретом и конкурентном рынке был выбран AI в сфере автоматизации проектирования.

Напомню то, о чем неоднократно говорила и писала: китайцы хотят все и сразу. Их бесполезно мотивировать только качеством, только лучшей ценой или только скоростью доставки. Хотите, чтобы китайский клиент вас выбрал – будьте готовы к тому, что он попросит «заверните это все». Это результат платформенной экономики, которая ускорила доставку любой вещи до предела возможного и ее кастомизацию – до невозможного предела.

На встрече нам показали AI-решение, которое генерирует первичный проект за 24 часа (против трех дней ранее). Это время, за которое клиент не успевает «остыть», и оно актуально именно потому, что китайцы перевернули в цепочке продаж последовательность «потребность клиента – ее реализация».

Сегодня Китай в области ремонта, покупки мебели и интерьеров работает иначе, чем Россия: он не ждет клиента с потребностью, он формирует потребность и сразу показывает свою возможность закрыть ее быстро и за правильные деньги. Как это делается, я буду рассказывать в следующих публикациях.

Итак, сформировав потребность, ее мгновенно подкрепляют красивым – и точным – визуальным образом. AI (собственная дизайнерская программа) учитывает множества параметров: город и район, планировку квартиры, состав семьи, стиль, бюджет, приоритеты клиента.

Разделение работы между человеком и искусственным интеллектом происходит так: AI генерирует чертежи автоматически, дизайнер вносит ручные корректировки (цвета, мебель, электроточки). В результате компания снижает зависимость от количества дизайнеров и повышает пропускную способность.

Стоимость рендер-пакета – 99 юаней для франчайзи компании, для клиента просмотр бесплатен.

– Мы не обманываем людей. Это реально бесплатно, – говорят в компании, – Но на первом этапе нам действительно никто не верил.

А теперь давайте смотреть показатели конверсии:
🛋 из 100 посетителей шоу рума 20 получают проект, 10 покупают;
🛋 онлайн конверсия – 30–35 %
🛋 офлайн конверсия среди «уже касавшихся» – 50 %.

Средняя стоимость реализации проекта в Шанхае – 50 000 юаней, малые проекты (например, детская без ремонта) – 15 000 юаней.

Экономика выглядит неплохо, не правда ли?

Есть ли у компании другие секреты успеха? Конечно, да. Но об этом мы поговорим в следующих публикациях.

Коллеги, в настоящее время я не планирую переносить этот канал в MAX, но вы можете читать публикации из него в блоге на сайте платформы Retail TECH Net.

*менее 1 200 рублей
**название компании не афишируем, так как работаем с ней эксклюзивно


🛒 Экспертный канал Ирины Ратиной о розничной торговле
🐲 Ритейл азиатских драконов, тигров и других чудесных созданий
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥84👍3
Несколько взрослых людей трясут перед собой жестяные баночки, умещающиеся в ладони. Для получения результата нужно встряхнуть банку не менее 10 раз, имитируя действия профессионального бармена. Что вообще происходит и почему я рассказываю эту историю в профессиональном паблике?

Дисклеймер: автор не призывает к употреблению спиртных напитков, иллюстрация к данному посту и сам пост предназначены только для обучения профессионалов отрасли розничной торговли!

RIO Jelly Cocktail – звезда рынка слабоалкогольных напитков Китая, настоящий «взрывной» продукт, притягивающий внимание.

– Это отлично монетизированный продукт, – подтверждают в компании. – Его придумала и вывела в топ продаж наша молодая сотрудница.

Молодая сотрудница стоит тут же, рядом с нами. В компании-производителе слабоалкогольных коктейлей вообще, кажется, работают только очень молодые девушки.

– Юноши в основном работают с крепким алкоголем, – соглашается директор. – А молодежи у нас так много потому, что они лучше понимают, что им нужно.

В Китае стремительно растёт спрос на слабоалкогольные напитки, особенно среди поколения Z и миллениалов. Молодые люди всё чаще выбирают напитки с низким содержанием алкоголя, а не крепчайшую китайскую водку или традиционное вино: считается, что так они могут расслабиться без вреда для здоровья. А еще слабоалкогольные напитки проще вписать в различные сценарии жизни: например, встреча с друзьями после работы или уютный вечер дома.

Но это Китай, и останавливаться никогда не стоит, иначе ты вылетишь с рынка. Разработка новых продуктов идет непрерывно. Так в компании придумали совместить лёгкость слабоалкогольного коктейля с забавной текстурой желе.

RIO Jelly Cocktail – это готовый к употреблению алкогольный напиток, который при взбалтывании перед открытием превращается в упругое, тягучее желе. Банка изначально содержит твердое желе, которое после взбалтывания превращается в жидкость. Эти коктейли позиционируются как «новый, игривый способ насладиться фруктовым алкогольным лакомством», «жидкий десерт» или «инновационный напиток». Все варианты позиционирования – прямо в душу китайской аудитории. Своего потребителя компания знает: ее доля оценивается на рынке слабого алкоголя как ~85%!

Мы с вами профессионалы, давайте не будем отвлекаться, а обсудим, почему продукт «зашел».

Ключевые факторы успеха RIO Jelly Cocktail:
🧊Новизна: напитка, который предлагал бы не только вкус, но и тактильные ощущения и элемент игры, на рынке не было
🧊Соответствие трендам на низкое содержание алкоголя, фруктовые ноты и удобную упаковку
🧊Вирусность: процесс встряхивания был настолько зрелищным, что люди начали снимать ролики и делиться ими в соцсетях, а блогеры с радостью тестировали продукт; в Китае реклама алкоголя не запрещена
🧊Доступность: демократичная цена и позиционирование коктейля как доступный в любое время, а не премиум продукт
🧊Умное продвижение: клиентские пути и так любимые сегодня в Китае «сценарии жизни» были выстроены командой, которая хорошо понимала ЦА, и все продвижение было построено вокруг них
🧊Не забываем и о том, что напиток выводил на рынок лидер рынка с отличной аудиторией и мощными возможностями.

Если у вас возникнут вопросы профессионального характера, постараюсь ответить.

А банки, как вы понимаете, трясла наша группа: могу сказать, что ощущения очень интересные.

🛒 Экспертный канал Ирины Ратиной о розничной торговле
🐲 Ритейл азиатских драконов, тигров и других чудесных созданий
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8👍5💔2👀2👏1
Девочки, держитесь, я принесла вам новый фетиш.

Songmont («горы под соснами») – китайский бренд дизайнерских сумок, который рвет продажи в Китае. Очередь в этот магазин – обычное явление; время от времени сотрудники магазина разносят бутылочки с водой для тех, кто готов часами ожидать свою сумку.

Также, как Urban вытесняет Zara, Songmont теснит сегмент сумок уровня Furla (а может быть, и выше). Китайские компании беззастенчиво говорят, что будут атаковать A-бренды: вот у кого стоит учиться disruption-культуре. Songmont стремится предлагать качество, сопоставимое с люксовыми брендами, по доступной цене от 1 000 юаней.

Давайте пройдемся по главным идеям бизнес-модели.

Концепция Songmont: и снова регионализм. Это современное переосмысление восточной эстетики, глубоко продуманная практичность и функциональный дизайн, а также смыслы, которые легко считываются в восточной культуре.

История Songmont началась в 2013 году: выпускница Академии искусств и дизайна Университета Цинхуа вместе со своей матерью основала бренд. Китайское название 山下有松 не полностью аналогично английскому, но вместе два слова, «сосна» и «гора», символизируют стойкость и долговечность.

У истоков бренда стояла группа мастеров - небольшая группа пожилых, но опытных ремесленников (средний возраст - около 65 лет) из деревни в провинции Шаньси. Первые сумки создавали, используя традиционные ручные техники. Сегодня бренд перешел на современные производственные линии, но «душевная теплота» сохраняется как идея, а бабушки по-прежнему отвечают за ремонт некоторых изделий и изготовление ручных подвесок, оберегая ремесленную душу Songmont.

Всего за десять с небольшим лет бренд прошёл путь от маленького городка в провинции Шаньси до мировой модной сцены: с 2024 года Songmont проводит выставки в рамках Парижской недели моды. Выставка 2025 года под названием «Голоса далёких гор» воссоздала сцены из знаменитой картины эпохи Сун прямо в Париже, с помощью горных камней, звуков колоколов и восточной эстетики.

Сегодня Songmont – это китайский дизайнерский бренд с историей, душой и качеством. Он не гонится за сиюминутными трендами, а создаёт сумки, «неподвластные времени». Каждая его серия имеет уникальный дизайнерский язык:

– Серия Drippy Roof (Карниз) вдохновлена древними храмами Шаньси
– Серия Luna (моя первая сумка бренда, подаренная командой) основана на концепции смены лунных фаз
– Серия Song (Корзинка) заимствует конструкцию из структуры каркаса воздушного змея, нематериального культурного наследия Китая: О-образная рамка поддерживает мягкую кожу, создавая уникальное ощущение «мягкости с формой»
– Серия Gather (Собиратель) вдохновлена вьючными сумками на Шёлковом пути
– Серия Yore (Следование по стопам) исследует тибетскую культуру, абстрактно переосмысливая такие элементы, как «тигровый узор» и технику плетения нематериального культурного наследия «Удо»

Практичные китаянки любят функциональность, а экспертиза основательницы Фу Сун в промышленном дизайне заставляет бренд уделять особое внимание пользовательскому опыту. Сумки имеют ушки-крепления - удобные детали для подвешивания мелких предметов, специально настроенные магнитные застёжки, которые обеспечивают плавное и естественное открывание и закрывание сумки, разнообразие способов носки (регулируемые или сменные ручки и ремни).

Для изготовления используются высококачественные материалы, такие как цельнозерновая кожа (full-grain), которую не требуется подвергать глубокой обработке: она сохраняет естественную текстуру, а со временем покрывается уникальной патиной.

Помимо классической кожи, бренд разрабатывает собственные инновационные материалы, использует медицинский термопластичный полиуретан, смешанный с натуральным холстом, или «дублёную кожу времени», а также качественную фурнитуру.

В общем, если вы давно искали что-то в современной восточной эстетике, отправляйтесь в Пекин – там в районе Дунчэн находится самый атмосферный магазин бренда, расположенный в отреставрированном традиционном домике сихэюань, созданный для тех, кто хочет почувствовать ДНК бренда – и не хочет стоять в очереди...
11🔥9👏3💔2👍1
Одна из самых интересных особенностей китайского бизнеса – его гипер-адаптивность и умение находить новые точки роста. В Китае много компаний, которые начинали с одного бизнеса, а преуспели в совершенно другом, часто неожиданном, направлении.

Сегодня я собрала вам самые «вкусные» примеры из потребительского сектора:

Xiaomi начинала в 2010 году как "китайский Apple" – производитель смартфонов с отличным соотношением цены и качества. Копировалось буквально все: маркетинговая модель Apple, онлайн-продажи, ограниченные партии, создание ажиотажа. Сегодня Xiaomi – "Amazon бытовой техники", огромная экосистема умного дома (AIoT). Здесь есть всё: от электрических самокатов и роботов-пылесосов до зубных щёток и чемоданов. Смартфон остался центром, но прибыль компания получает от огромного парка устройств, объединенных в единое приложение. Xiaomi превратилась в главного поставщика "умной жизни" для китайского среднего класса

Xiaohongshu: в 2013 году основатели создали сообщество для обмена опыта покупок в ближайшей загранице (простой PDF–файл с советами по шопингу в Гонконге). Файл превратился в приложение, где китайские туристы могли делиться опытом покупок косметики, сумок и одежды во время поездок за рубеж. Сегодня Xiaohongshu – платоформа инспирации, гибрид Instagram, Pinterest и базы знаний о потребительских товарах. Здесь не просто выкладывают фото, а пишут подробные обзоры. Платформа стала главным источником информации для молодых китаянок перед покупкой чего угодно, от помады до отеля. Вокруг неё выросла огромная индустрия KOL и инфлюенсеров. Из простого сообщества путешественников Xiaohongshu превратился в экосистему «контент + коммерция», фактически формирующую потребительские тренды во всём Китае.

SHEIN была основана в 2008 году под названием SheInside. Начинала она с весьма узкой ниши – продажи свадебных платьев через интернет-магазины (типичный для того времени дропшиппинговый бизнес: брали заказы и отправляли их поставщикам). Понимая, что свадьбы – это слишком редкий и сезонный спрос, основатели переключились на повседневную женскую одежду. Ключевой поворот произошёл, когда они внедрили модель «тестирования спроса через данные». SHEIN начал анализировать поисковые запросы, лайки в соцсетях и другие данные, чтобы понимать, какие фасоны будут популярны. Они отказались от традиционных показов мод и запустили производство микропартиями. Если товар «выстреливает», он мгновенно дозаказывается тысячами. Сегодня SHEIN – глобальный гигант fast fashion, который по объёмам превосходит Zara и H&M, причём основная доля продаж идёт за пределами Китая (США, Европа, Ближний Восток).

BYD прошла путь от аккумуляторов для телефонов до лидера электромобилей. Аббревиатура BYD расшифровывается как Build Your Dreams, но начиналось всё с производства аккумуляторных батарей для мобильных телефонов и ноутбуков. Компания была поставщиком для Motorola, Nokia и Apple, но сама марка была мало кому известна. Используя свои знания в химии и батареях, BYD в 2003 году купила убыточный автозавод и вошла в автопром. Сейчас это крупнейший в мире производитель электромобилей, который обогнал Tesla по продажам и поставляет автобусы и легковые авто всему миру. Из "серого кардинала" аккумуляторов они стали символом новой китайской индустрии.

New Oriental была основана в 1993 году как крупнейшая сеть курсов по подготовке к экзаменам. В 2021 году китайское правительство фактически запретило корпоративное репетиторство, но выход был найден: учителя вышли в эфиры на Douyin и начали продавать товары, обучая английскому. Так родился бренд East Buy, один из лидеров Live Commerce.

Напомню и кейс из недавней статьи - RIO. Bairun изначально занималась производством пищевых ароматизаторов (b2b поставки вкусов для пищевой промышленности). В 2003 году они решили применить свои знания о вкусах напрямую к потребителю и создали бренд RIO: ведь молодежь не хочет пить горький байцзю, а мечтает о сладкой, ароматной "конфетке" в банке. Из незаметного поставщика ингредиентов они превратились в монополиста на рынке слабоалкогольных напитков!

Кто лучший, что скажете?
🔥9👏43👍2👀1
ВТОРНИК - важнейший день в ритейле Японии!

В этот день на полках тысяч магазинов появляются новинки. Почему так происходит? Разбираемся вместе!

Нет, закона, обязывающего выпускать новинки строго по вторникам, в Японии не существует. Речь идет о сложившемся отраслевом стандарте (7-Eleven утверждает, что был его инициатором), который синхронизирует работу всей цепочки: производителей, логистики и розничных сетей.

Вот причины, по которым вторник стал главным «днем обновлений»:

🚴🏻‍♀️ Логистика и подготовка к спросу выходных. Основная логика здесь — подготовка к пиковым продажам в конце недели. Производители и оптовики традиционно осуществляют основные поставки в понедельник, а выкладка товара происходит во вторник. Именно в этот день магазины проводят инвентаризацию и обновляют витрины, чтобы встретить покупателя обновленным ассортиментом

🎯 Цель — уикенд: среда, четверг и пятница служат буфером для распродажи остатков, а главная цель — чтобы к пятнице, субботе и воскресенью (пиковым дням потребления) полки были заполнены свежими и самыми ходовыми товарами.

🏆 Есть еще такой феномен, как "психология награды". Исследования потребительского поведения показывают, что спрос на новинки и «вкусненькое» резко растет именно во второй половине недели. В понедельник и вторник люди обычно более сдержаны в расходах, однако уже со среды настроение меняется, а к пятнице многие начинают искать «награду» за труд.

👉🏻 Признавайтесь, вам это знакомо?

Выпуская новинку во вторник, сети дают себе фору в 2-3 дня, чтобы «раскрутить» спрос к пятнице.

🤝 Синхронизация всех игроков: этот стандарт настолько устоялся, что его придерживаются все крупные сети, даже конкуренты. Сотни магазинов 7-Eleven, Family Mart, Lawson анонсируют новинки с пометкой «в продаже со вторника». Универмаги (например, сеть Seibu) также часто приурочивают открытие новых отделов («депатика» — подземные гастрономические этажи) именно ко вторнику, чтобы к среде—четвергу начать полноценную работу. Крупные производители (например, Japan Tobacco) назначают национальный старт новых товаров также на вторник.

Есть ли исключения?

Да, и они подтверждают правило. Если компания хочет выделить товар или создать ажиотаж, она может выбрать другую стратегию. Например, Lawson выпускает линейку премиальных десертов («Wagamama Sweets») строго с пятницы по воскресенье, нацеливаясь именно на спрос выходного дня, а не на общую волну со вторника.

Таким образом, вторник в Японии — это не просто день поставки, а результат многолетней настройки сложного механизма розничной торговли, где удобство планирования и логистики соединилось с психологией покупателя.

Как думаете, "полетело" бы такое в России?


🛒 Экспертный канал Ирины Ратиной о розничной торговле
🐲 Ритейл азиатских драконов, тигров и других чудесных созданий
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7👏3🔥2🤔2🤝1
Сonvenience сторы – будущее ритейла!

Мы сейчас готовим группу к поездке в Японию, чтобы максимально изучить форматы convenience и ультракон. Японию накрывает волной экономического кризиса (снова нефть), поэтому откладывать на вторую половину года поездку не хочется, ценник растет экспоненциально.

И нам задают вопрос, почему мы возим в 7-Eleven, а не FamilyMart или Lawson.

Расскажу про соперничество FamilyMart, Lawson и 7-Eleven: битва трех гигантов японских сетей магазинчиков у дома привела их к дифференциации клиентских путей!

Японский ритейл – один из самых конкурентных в мире, с первого взгляда ничем не отличающиеся магазинчики ведут многолетнюю борьбу за кошелек и лояльность потребителя. В условиях насыщения рынка (более 56 000 магазинов в Японии) соперничество перешло в плоскость поиска уникальной идентичности и новых форматов.

Расстановка сил: кто есть кто?

🥇 7-Eleven – "скучный отличник" с огромным отрывом по прибыли (вот вам и ответ, почему мы возим именно в него, хотя имеем доступ и к другим).

🏪Количество магазинов: 22 000 (крупнейшая сеть в Японии)
🛒Позиционирование: безупречное качество, надежность, технологичность
💪🏻Сильные стороны: самый высокий средний чек, развитая логистика, собственные бренды
👉🏻 Слабые стороны: падение лояльности, скучный имидж, конфликты с франчайзи

В 2025 году 7-Eleven Japan зафиксировал снижение прибыли при небольшом росте у конкурентов, но по абсолютным показателям он остается недосягаемым лидером. Цифры говорят за себя: операционная прибыль 233,7 млрд иен превышает показатели Lawson (65,3 млрд) и FamilyMart (80,3 млрд).

🥈 Lawson – агрессивный догоняющий с фокусом на сообщество
🏪 Количество магазинов: 14 700
🛒Позиционирование: удобство для повседневной жизни, социальная миссия
💪🏻Сильные стороны: креативность, работа с молодежной аудиторией, региональная экспансия

🥉 FamilyMart – король курицы и сладостей
🏪Количество магазинов: 16 300
🛒Позиционирование: развлечение, эмоции, гастрономические впечатления
💪🏻Сильные стороны: мощные продуктовые хиты, работа с аниме

Так как рынок достиг насыщения, и стандартная модель "24 часа - магазин у дома" больше не обеспечивает рост, каждый из игроков выбрал свою нишу, свои стратегии выживания.

7-Eleven делает ставку на свежеприготовленную еду, конкурируя не столько с Lawson и FamilyMart, сколько с заведениями быстрого питания и супермаркетами. Компания планирует инвестиции до 300 млрд иен до 2030 года на переоборудование 5 000 магазинов.

Предполагается, что ситуацию улучшат:
🥐Seven Café Bakery выпечка, которую готовят прямо в магазине
🍵Seven Café Tea свежезаваренный чай из листьев
🍜Свежая лапша замороженный рамэн, размораживаемый паром высокого давления для достижения вкуса ресторанного уровня
Но есть и проблема: эти нововведения требуют дополнительных трудозатрат от франчайзи. На фоне дефицита персонала и роста минимальной оплаты труда это создает напряжение

Lawson трансформируется из магазина в центр социальной инфраструктуры

⚡️Ключевой проект: Happy Lawson Town новый формат магазина, откроется в июне 2026 года в Осаке. Он предполагает продажу свежих овощей, фруктов и замороженных продуктов (как в супермаркете), кафе для общения пожилых людей, онлайн-консультации по вопросам ЖКХ, связи и электричества. За категорию готовой еды будет отвечать сотрудничество с универмагом Hankyu. Аналогичные проекты предполагаются в других регионах - с зонами для приема пищи, что превращает конбини в место притяжения местного сообщества.

В итоге этих инициатив разрыв между 7-Eleven и Lawson по восприятию "уникальности" сократился до рекордных 0.5%: Агрессивная стратегия Lawson по созданию новых форматов начинает приносить плоды в сознании потребителей.

FamilyMart сосредоточился на "опытном потреблении" и работе с увлечениями (анимэ, хобби, фандомы). В его стратегии: поддержка любимых персонажей, потребление впечатлений, магазины анимэ и спортивных команд, продажа иллюстраций через копиры, установка гася (игрушечных автоматов) и кран-машин, культовый гастрономический хит Fami-Chiki (жареная курица).

Хотите продолжения? Ставьте ❤️
14🔥8👏4
❤️Вся Азия в восторге: проект Haus of Nowhere (чаще всего его ассоциируют с магазинами очков Gentle Monster) совершил революцию в розничной торговле, превратив магазин из места покупки в точку притяжения туристов и ценителей искусства.

Кстати, интересно, что многие китайские коллеги в рассказах о своих компаниях с гордостью говорят: мы совершили революцию в том-то и том-то. Почему так происходит – я попробую рассказать в следующих публикациях.

Сегодня – Haus of Nowhere: конечно, такие пространства не будут массовыми, это дорого, это требует постоянных вложений, это, возможно, даже не окупается. Но посетители генерируют невероятное количество контента, а контент притягивает новых и новых посетителей.

Haus of Nowhere – не традиционный торговый центр, а иммерсивный арт-парк. Мы можем наблюдать в нем несколько концептуальных идей:

🪩 Магазин как медиа. Товары – здесь не главное. Задача пространства – генерировать трафик и хайп, чтобы о бренде говорили в соцсетях. Аттракцион первичен; покупка здесь – всего лишь сувенир для запоминания опыта!

🛍 Отказ от традиционного мерчандайзинга. Товар не выкладывают на стандартные витрины. Очки могут быть вмурованы в стену, лежать на движущемся механизме или парить в воздухе. Полки – тоже перформанс.

«Медленный ритейл»: не случайно этот формат популярен в странах победившего «быстрого ритейла». Здесь не получится быстро купить и уйти: Haus вас задерживает, запутывает в лабиринтах, затемнённых комнатах, вращающихся объектах, перформансах, живущих на ваших глазах удивительной жизнью, от вздоха до вздоха. Чем дольше покупатель внутри – тем выше шанс, что от купит.

📱Идеальные соцсети: пространство спроектировано так, чтобы любой уголок выглядел как ready-made фото для RED или Douyin. Бесплатная реклама: посетители сами снимают ролики и отмечают локацию.

Ключевые фишки формата:

🎬 Сценарий как у голливудского фильма: каждый «сезон», раз в 3-4 недели, пространство полностью меняет концепцию. Например, был проект о гиганте, который заснул в магазине, или о машине времени, переносящей в 3019 год. У всего этого есть сюжет, описанный на сайте.

🧚🏻 Кинетические скульптуры: внутри всё движется. Шевелятся волосы у гигантской головы, вращаются шестерёнки, ползают механические насекомые. Это создаёт ощущение «живого организма».

🪙 Отсутствие границ: люди не просто ходят по магазину, они проходят сквозь стены, залезают в туннели, находят скрытые комнаты. Это больше похоже на квест.

Почему бренды выбирают Haus?

Очки Gentle Monster, косметика Tamburins, кондитерская Nudake... для резидентов пространства плюсы очевидны:

👉🏻 Доступ к новой аудитории (магазин как точка притяжения нового трафика)
👉🏻 Превращение товара в эмоцию
👉🏻 Внедрение чувства причастности и статуса (иногда, чтобы попасть в Haus, надо пару часов отстоять в очереди)
👉🏻 Эффект «сакрального пространства»: место только для избранных, хотя вход свободный
👉🏻 Мгновенное повышение ценности продукта (после чего следует премия за место): согласитесь, если вашу косметику или кофе будут продавать не на полке масс-маркет магазина, а внутри марсианской базы или заброшенной лаборатории, это сделает ее ценнее

Бренды платят за то, чтобы ассоциироваться с этой аурой крутости, футуризма и искусства!

День за днем Haus of Nowhere превращает физический ритейл в развлечение, убивает скуку в шопинге, создает виральный эффект и причастность к чему-то инновационному. И кажется, это работает.

В регионе азиатских драконов – точно работает!


🛒 Экспертный канал Ирины Ратиной о розничной торговле
🐲 Ритейл азиатских драконов, тигров и других чудесных созданий
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9🔥8👍6💯2
Во время недавнего DIY тура в Китай для крупнейшего строительного ритейлера России мне удалось убедиться, что в Китае больше нельзя игнорировать один социальный феномен.

Серебряную экономику.

Удовлетворение потребностей быстро растущего пожилого населения в 2026 году выведено в приоритеты государственной политики.

Каков масштаб, какая база! Китай сталкивается с серьезным демографическим сдвигом: на конец 2025 года численность населения в возрасте 60 лет и старше достигла 323,4 млн человек (23% населения страны).

Рыночный потенциал – огромный! В Китае создан колоссальный "серебряный" спрос, и он стимулирует рост рынка. По прогнозам, в 2026 году «индустрия пожилых» достигнет 18,7 трлн юаней (около 2,6 трлн $), а к 2035 году, объем "серебряной экономики" превысит 30 трлн юаней.

Потребление пожилых делится на три ключевых эшелона:

🛒 Первый эшелон (высокий спрос, ~70%):
🔸Функциональные продукты питания и одежда
🔸Туризм и отдых: пожилые люди активно путешествуют, что делает их важной аудиторией для туристической отрасли
🔸Оздоровление: услуги по поддержанию здоровья и реабилитации

🛒 Второй эшелон (средний спрос, 30-50%):
🔸Культура, спорт и развлечения: растет тренд на 精神享老 - духовное наслаждение старостью, когда пожилые люди ищут способы самореализации, хобби и социальные кружки по интересам
🔸Финансовые продукты: пенсионное страхование и инвестиционные инструменты
🔸Адаптация жилья под нужды пожилых: ремонт и переоборудование квартир

🛒Третий эшелон (растущий спрос, <30%):
🔸Умные устройства, включая роботов-помощников и экзоскелеты
🔸Образование и обучение: университеты третьего возраста
🔸Антивозрастные продукты

Две главных особенности потребительского поведения:

⚖️Рациональность и баланс: большинство пожилых придерживаются рационального подхода, около 58,3% опрошенных заявили, что в первую очередь обеспечивают собственные потребности в здоровье, и лишь затем помогают детям

🏪 Офлайн vs Онлайн: несмотря на рост популярности электронной коммерции, более 70% пожилых людей по-прежнему предпочитают делать покупки офлайн (в супермаркетах, на рынках)

А что за товары для пожилых?

🏡 В DIY, например, концепт «Дом хорошего качества». Вместо капитального ремонта предлагается модульная адаптация: установка выдвижных ящиков на 15 см ниже обычного (чтобы не наклоняться), поручней со встроенными кнопками вызова помощи, а также кухонных столов, которые измеряют давление и уровень кислорода в крови. Согласно отраслевым данным, традиционная адаптация жилья требует около 3 месяцев и приводит к переделке 40% конструкций, в то время как новые модульные решения сокращают сроки и повышают экологичность за счет повторного использования материалов. Есть еще ряд специальных товаров, но я не буду о них рассказывать - пусть коллеги из нашего тура поставят их на полки, опережая других!

🥛В еде: сухие молочные смеси для пожилых. Во время новогодних распродаж их доля превысила 15%, они прочно занимают первое место среди подарков старшему поколению. В такие смеси часто добавляют кальций, хондроитин или разрабатывают специальные составы для контроля уровня сахара!

🦾Реабилитационные: экзоскелеты, массажные и оздоровительные роботы (например, для точечного массажа), помогающие при ходьбе и физиотерапии

🧸Игрушки и развлечения для пожилых: быстро набирают популярность развивающие игры, музыкальные инструменты, адаптированные для пожилых, и портативные караоке-системы

📱Электроника с учётом возрастных особенностей: смартфоны с упрощённым интерфейсом, крупные электронные фоторамки с пультом управления, радиоприёмники с крупным шрифтом.

Пора ли нашему ритейлу серьезно посмотреть в сторону серебряного поколения? Да - и не только в сфере еды. Этот мир поменялся, и ресурсами в нем будут обладать не только те, кто умеет много работать, но и те, кто уже заработал себе на достойную старость!


🛒 Экспертный канал Ирины Ратиной о розничной торговле
🐲 Ритейл азиатских драконов, тигров и других чудесных созданий
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7👍53💯3👏1
2 модели FASION компаний – и выводы для России

На физических и цифровых полках Китая, Японии и Южной Кореи царствует fashion. Одежда, обувь и аксессуары давно превратились в предмет не только утилитарного, но и дофаминового спроса. Для профессионалов важнее то, что за этим разнообразием скрывается: принципиально разная архитектура бизнеса, строение цепочек поставок и даже философия потребления.

Главных моделей 2: мода, закрывающая потребности (базовая), или сверхбыстрая мода трендов.

Базовая мода – это качественное закрытие клиентского сценария, акцент на функциональность, долговечность и комфорт, производство по SPA-модели, партнерство с ограниченным числом фабрик. Цикл разработки и производства может занимать месяцы, управление запасами идет по stock-модели, ассортимент – несколько тысяч SKU в год, бизнес зависит от прогнозирования спроса – и все время находится между риском дефицита популярных позиций и необходимостью сливать стоки. Выручают «хиты» и бестселлеры, которые продаются годами.

Сверхбыстрая мода (Ultra-Fast Fashion) – это экстремально высокая скорость, акцент на модность и визуальную новизну, соответствие быстротечным трендам, постоянный поток новинок. В открытой сети из тысяч мелких поставщиков производится более полумиллиона SKU в год. Цикл от идеи до полки – 7–15 дней. Компании не создают товарный запас, а делают запуски малых партий, 100–500 штук, проводят анализ спроса в реальном времени и допечатывают только хиты.

Модным ритейлерам России в текущем моменте придется выбрать первый путь: для второго нужны производственная база из сотен швейных компаний, а также – social commerce (этого нет и в ближайшие годы не будет). Значит – ставка на эффективность, максимально оптимизированная работа цепочки поставок, задача создания «долгих хитов».

🔺Такую модель мы в июне поедем смотреть в Японии, где посетим Uniqlo. Приглашаем российских fashion-ритейлеров, желающих делать моду долго, узнать детали info@retailtech.ru

Uniqlo – главный мировой бренд базового подхода. В силу особенностей японского рынка компания смогла реализовать стратегию, которая приносит стабильную прибыль на протяжении десятилетий. Uniqlo строит бизнес на товарах, которые нужны всем и всегда: это позволяет прогнозировать спрос с высокой точностью и минимизировать риски затоваривания.

Остальным, похоже, придется столкнуться с давлением китайцев – а эти ребята шутить не умеют. Под натиском Shein и подобных ей компаний, которых в Китае сотни, уже сдалась Zara, изобретатель модели быстрой моды: компания не случайно объявила, что начинает движение в сторону премиализации и повышения маржинальности. Это хорошая возможность держать лицо в ситуации, когда требуется массовое закрытие маленьких магазинов и отказ от
тотальных распродаж.

Вызовы базового сегмента – детали продукта. Именно поэтому Uniqlo вкладывает средства в разработку инновационных товаров (AIRism), которые создают высокий барьер для входа конкурентов. Тем не менее, основные деньги ритейлер получает от базовых футболок: это ли не мечта? Вторая проблема – контроль качества: Uniqlo использует вертикально-интегрированную модель Specialty Store Retailer of Private Label Apparel на этапах от разработки нити до раскладки товара в магазине.

У сверхбыстрой моды тоже есть проблемы. Главная уязвимость – зависимость от скорости роста. Замедление продаж, внешние факторы риска (например, отмена правила минимальной цены в США) разрушают хрупкий баланс малых партий. Если товар перестает оборачиваться мгновенно, издержки растут, а поставщики теряют мотивацию работать на жестких условиях. Также такие компании зависят от растущего в цене продвижения, ведь их основная ценность – дать доступ к актуальному образу (как у звезд или в соцсетях) по минимальной цене.

Платформенный подход в создании одежды требует агрессивного масштабирования, и несмотря на свою гибкость, крайне уязвим в ситуации изменения внешней конъюнктуры и замедления темпов роста.

Хотите узнать, как корейская мода находит себя между этими двумя мощными бизнес-моделями?
5🔥5👍42
Покусились на святое!

Японская компания Kagome выпустила новый продукт. Казалось бы, кого можно этим удивить, японские компании постоянно экспериментируют с продуктами.

Но этот продукт - маркер экономического состояния страны. Дело в том, что это апельсиновый сок... без использования апельсинов.

Резкий рост цен на сырье - причина того, что "апельсиновый" сок (он называется Beyond и уже появился в продаже) теперь позиционируется как "100-процентный сок из овощей и фруктов". Упаковка объемом 195 мл продается по цене около 140 иен. Вкус апельсина удалось воспроизвести с помощью собственной технологии, ингредиенты сока - желтая морковь, яблоки, а также ананасы и лимоны. Это "ингредиенты с более стабильными поставками", отметили в компании (да чего уж, скажите честно, что купить ананасы в огромной Юго-Восточной Азии и морковку в Новой Зеландии проще, чем апельсины в Бразилии, где тоже нестабильно).

Япония - страна, которая зависит от внешнего мира. Поэтому ее экономика демонстрирует чудеса изворотливости и создает решения, которые помогают компаниям выживать на зрелом, перегретом, дефицитарном рынке.

Японские решения будут очень востребованы в России в ближайшие годы. Поэтому всех зову в начале лета с нами, будет два тура, первый - для grocery ритейла (еда, конвиньенс сторы, супермаркеты), второй - для fashion ритейла. Другой возможности не будет, во втором полугодии ценник бизнес-обменов с Японией взлетит, мы решили остановиться на июньских турах.

Мир, понимаете, сейчас очень интересный, но непредсказуемый. Как морковный апельсиновый сок.
🔥531
Amazon Go не полетел, а китайцы снова в технологическом космосе: ловите технологию роботизированных магазинов без кассиров.

Роботизированный магазин – это комплексное, гибкое решение. Оно использует комбинацию AI-камер, датчиков веса на полках и системы распознавания действий для точной идентификации покупателей и взятых ими товаров.

Решение предлагается "под ключ" – продается аппаратное обеспечение (полки, холодильники, турникеты) и программная платформа, и не предусматривает интеграции отдельных компонентов в существующие торговые точки.

Как это работает:

🛒Вход в магазин осуществляется по QR-коду, банковской карте или через Face ID. Далее система идентифицирует покупателей, присваивая им временные анонимные ID, и отслеживает их действия с помощью потолочных AI-камер и датчиков веса на полках

🥫Технология также идентифицирует товары на полках на основе предварительно обученной модели (включая визуальные характеристики, вес и объем). Обучение нового SKU занимает около 30 секунд. Для обучения используется специальный ящик, сканирующий продукт на 360 градусов.

📊А какая точность? Система имеет точность 99,7%, что эквивалентно примерно трем ошибкам на тысячу заказов. Основные ошибки связаны с неверным подсчетом количества одинаковых товаров

Сам процесс покупки выглядит так: система (хочется писать Система, с большой буквы) отслеживает все взаимодействия с товаром (взятие, возврат на полку) и динамически обновляет цифровую корзину покупателя. Оплата происходит автоматически при выходе из магазина, и чек отправляется клиенту

Оплата списывается с привязанного счета (например, Alipay). Если на счете нет денег, система отправляет напоминания и может заблокировать повторный вход до погашения долга. После выхода из магазина вернуть товар нельзя, для этого необходимо обращаться в службу технической поддержки

На основе данных о поведении покупателей генерируется инфракрасная карта магазина. Это позволяет менеджерам оптимизировать ассортимент и расположение товаров. Например, система может дать рекомендацию убрать товар, который часто берут в руки, но не покупают, или переместить популярные товары для улучшения клиентского потока. Система также отслеживает попытки краж!

Технология применяется в разных форматах: от специализированных магазинов (хлеб, игрушки) до контейнерных магазинов на заправках, лыжных курортах и в аэропортах. Возможна реализация гибридных магазинов, где автоматизированная зона сочетается с зоной с персоналом. Сети могут делать кастомизированные проекты под свои помещения - или выбрать один из стандартных пилотных проектов (площадью от 4 до 24 кв\м)

Система позволяет создавать программы лояльности для зарегистрированных клиентов, предлагая им скидки и купоны на основе истории покупок, а также заносить недобросовестных клиентов в черный список

У такого прекрасного решения должны быть темные стороны, и они, конечно, есть: система является закрытой и не может быть интегрирована по частям (например, нельзя купить только "умные полки")

«Вы не сможете обмануть алгоритмы», - говорят в компании, гостеприимно открывшей нам двери для демонстрации роботизированного convenience стора. – «А если вы вошли в магазин по чужому QR-коду, все ваши покупки будут списаны со счета этого человека».

Программное обеспечение предоставляет веб- и мобильные интерфейсы для менеджеров, позволяя управлять товарами, ценами (включая электронные ценники), акциями, анализировать финансовые данные и отслеживать остатки на складе в реальном времени

Такие автоматизированные магазины рекомендуют открывать в местах с высокой проходимостью: в лобби отелей, на транспортных узлах, станциях метро, заправках и в бизнес-центрах

Основным препятствием для внедрения на российском рынке является – не поверите - "Честный Знак", так как реализовать сканирование уникального QR-кода на каждой единице товара невозможно, а также это делает непропорционально трудоемкой модель обучения по SKU

Это как раз тот случай, когда хочется уточнить, мы точно-точно движемся к модели цифровой экономики?..
🔥8👏53👍3🤝2
Дорогие коллеги, сейчас я сильно занята подготовкой Russian Retail Show и не могу писать в ежедневном режиме.

Хотите укрепить будущее своей компании и личную карьеру через изучение японского и китайского опыта розничной торговли? Это мой топ-4 рекомендаций:

#1 🏪 7-Eleven Japan – самый эффективный магазин у дома в мире проводит учебный курс для российских компаний! В режиме обучения смотрим:
- стратегия развития и инноваций сети
- система подготовки сотрудников
- логистика и мерчандайзинг
- управление поставками
- разработка ассортимента
- система планирования товаров «52 недели»

В программу обучения включена японская компания Meiji (инновации в разработке продуктов на полку, функциональные продукты) и бизнес-модель супермаркетов и цепочки поставок. Мы проводим обучение непосредственно в Японии (Токио), есть возможность сразу посмотреть ритейл!

#2 🛍 UNIQLO и Shein расскажут об операциях и достижении устойчивости на рынке: с 7 по 13 июня мы организуем обучение в Японии! Фокусом программы станут стратегии и эффективные операции, создание креативного продукта и его продвижение на рынок, управление магазином, ассортиментом и мерчандайзингом.

UNIQLO и Shein – представители двух полярных бизнес-моделей: базовый fashion и сверхбыстрый fashion. Первой компании приходится работать в условиях зрелого, стагнирующего, нестабильного рынка; второй – в ситуации жесточайшей конкуренции. Российские компании, которые ищут бизнес-потенциал в операциях, смогут найти множество источников вдохновения в нашей программе профессионального повышения квалификации.

Японский ритейл является целевой моделью для российского, так как рынок достиг насыщения и будет играть по другим правилам. Магазин, продукт, эффективность в управлении – всему этому японский ритейл учит не на словах, а на деле. Запросить условия по программам можно у меня: ratina@retailtech.ru

#3 Спикер из группы ITO-Yokado выступит 21 апреля на Russian Retail Show! Участники сессии получат понимание следующих тем:
– Перезапуск потребления: изменение эпохи и стратегии реагирования на потребности клиентов
– Эпоха ориентации на продукт: распределение ролей в цепочке создания ценности, маркетинг
– Разделение ролей и сотрудничество между участниками цепочки поставок
– Универсальность или специализация?
– Стратегии доминирования в современной розничной торговле
– Форматы магазинов в современной розничной торговле, разработка клиентских путей
– Цепочки поставок в эпоху продуктовой ориентированности торговли
– Формирование категорий на полке
– Управление пространством: магазин, зонирование, полка

Спикер – признанный международный эксперт с более чем 50-летним опытом работы в отрасли, сформированным в крупнейших японских розничных и FMCG-компаниях. Его карьера последовательно включала ключевые направления бизнеса: продажи, продовольственный сегмент, информационные системы, контроль качества и взаимодействие с поставщиками, а практический опыт охватывает как операционный уровень управления магазинами, так и стратегическое развитие розничных и партнёрских экосистем.

#4🏮Спикер с 18-летним опытом работы на розничном рынке Китая выступит на Russian Retail Show 22 апреля. В портфолио спикера сессии – формирование стратегий выхода на рынок для брендов на платформе Tmall (в качестве директора по стратегии), внедрение цифровых инноваций на платформе Douyin (как директор по маркетингу)

Темы сессии:
– Омниканальная торговля: создание и внедрение интегрированных бизнес-моделей
– Интеграция онлайн и офлайн-каналов (O2O), стратегии усиления каналов продаж
–Go-To-Market, стратегии выхода на рынок: адаптация брендов под специфику локальных рынков
– Цифровые инновации офлайн-онлайн и управление клиентским опытом
– Разработка стратегий удовлетворения клиентов, программ лояльности, персонализированных коммуникаций
– Создание стратегии социального маркетинга, направленной на повышение вовлечённости аудитории и конверсии
– Координация кроссканальных маркетинговых кампаний
– Расширение прямых продаж (direct-to-consumer)
– Повышение узнаваемости бренда

Работаем для вас 24Х7!
ratina@retailtech.ru
🔥651🤝1