Был в отпуске, держал за вас водопад

Креатин

Что? Зачем? Почему?
Продолжаем разбираться с добавками. Креатин — это настоящая имба! Он участвует в производстве молекул АТФ, а они дают вам энергию. Если креатина мало, мы быстро устаем. Он улучшает кратковременную память и скорость обработки информации, поэтому будет полезен людям со стрессом и недостатком сна.

На тренировках креатин дает вам больше взрывной силы. Если в упражнении с определенным весом вы делали 9 повторений, то с креатином сможете сделать 12. Это отразится на ваших результатах и прогрессе. Еще креатин задерживает воду в мышцах, что делает вас визуально больше. Всё это поможет вам терять меньше мышечной массы во время сушки — а это первостепенная задача.

Чтобы получить 4,5 грамма креатина из продуктов, нужно съесть 1 кг говядины. Значит, принимать его в виде добавки — отличная идея!

Покупать стоит креатин моногидрат — самую простую и основную форму креатина. Чтобы он хорошо усвоился, нам нужно повысить уровень инсулина. Поэтому многие советуют принимать его с соком. Но я советую пить креатин после любого приёма пищи — я, например, принимаю его после завтрака. Принимать его можно без перерывов, он абсолютно безопасен, если у вас нет индивидуальной непереносимости.

Если вы не занимаетесь спортом (а это плохо), вам нужно 2 грамма креатина в день. Если же вы тренируетесь — вы красавчик, и вам нужно 5 граммов креатина.

Здоровья вам, друзья!

Критичны ли срывы на диете?

Зависит от ситуации.
Приведу пример. Однажды у меня тренировалась Ирина (имя изменено).
Задача стояла похудеть, а точнее, изменить качественный состав тела: сжечь жир и нарастить мышечную массу. Ежедневный дефицит составлял 500 ккал, а в одном килограмме человеческого жира содержится 7700 ккал. Средняя скорость жиросжигания — 2 килограмма жира в месяц при ежедневном дефиците 500 ккал.

Вот мы с Ириной на дефиците уже месяц, потеряли 4 кг: 2 кг водички и примерно 2 кг жира. И в понедельник утром Ирина пишет: «Александр, всё пропало! Я вчера вечером не сдержалась и съела целую шоколадку!» И я уже вижу, как весь жир вернулся обратно!

Я предложил провести расчеты: каждый день был дефицит 500 ккал, за месяц получился дефицит в 15 000 ккал. И в один из дней получился не дефицит в 500, а профицит в 100, так как в шоколадке было 600 ккал. Итого, дефицит за месяц составил 14 400 ккал.
Из этого следует, что потолстеть мы никак не могли, может, чуть отечь, но не более.

Многие, срываясь на диете, чувствуют себя виноватыми, расстраиваются и, как правило, срываются ещё больше. Типа, "сгорел сарай — гори и хата". Но срывы на диете — это нормальная тема, особенно когда они спланированы по продуктам и графику. Нужно видеть общую картину и примерно понимать математику, чтобы не расстраиваться по пустякам.

Более того, благодаря таким срывам можно преодолеть плато в жиросжигании и разгрузить нервную систему.

Продолжайте бороться

Прежде чем вам станет легко соблюдать режим, диету или план тренировок, вам будет трудно, скорее всего, очень трудно.

Каждый раз, когда я начинаю строже соблюдать диету или перехожу на новый план питания, я испытываю сильнейший дискомфорт. Но по опыту знаю, что в течение недели всё нормализуется, и потерпеть придётся только первые дни, а дальше будет легче.

Когда я бросал курить, по-настоящему сложно было первую неделю, потом всё легче и легче. И в итоге тяги курить нет совсем, а выносливость стала в разы выше.

Самое главное — не сдавайтесь, если потерпели неудачу. Сорвались на диете, закурили на третий день после того, как решили бросить курить, выпили алкоголь через неделю после того, как пообещали себе больше не пить — это нормально, бывает. Возьмите себя в руки, проанализируйте, где и почему вы потерпели фиаско. Составьте план, учитывая ваши старые ошибки, и действуйте. Возможно, сразу, возможно, ещё через несколько срывов и исправлений своих ошибок вы добьетесь своего.

Инсулинорезистентность и как защитить себя от этой напасти

Когда мы едим углеводы, у нас повышается уровень сахара в крови. Чтобы использовать этот сахар в качестве энергии и снизить его количество в крови, наше тело вырабатывает инсулин. Инсулин берет сахар под руку, провожает до клетки, открывает дверь и говорит: "Входи, бро!". Так у клетки появляется энергия. Инсулинорезистентность — это состояние, при котором инсулин берет сахар, провожает до клетки, но клетка переполнена энергией. Тогда поджелудочная железа выделяет ещё больше инсулина, и все вместе они всё-таки запихивают этот сахар в клетку.

Получается, инсулинорезистентность — это состояние, при котором клетки организма становятся менее чувствительными к инсулину. И этого самого инсулина требуется больше. Если поджелудочная железа перестает справляться со своей задачей — вырабатывать всё больше и больше инсулина, то возникает преддиабет, а затем и диабет 2 типа.

Ключевые факторы, влияющие на развитие инсулинорезистентности:

• Лишний вес, ожирение.
• Малоподвижный образ жизни.
• Несбалансированное питание.
• Возраст.
• Генетическая предрасположенность.
• Хронический стресс.
• Недостаток сна.

Я придерживаюсь правила: влиять на то, на что в моих силах повлиять.

Значит, если есть лишний вес, от него нужно избавиться. Двигаться нужно как можно больше. Как можно скорее записаться в зал, так как мышечная масса отлично расходует сахар из крови и увеличивает чувствительность клеток к инсулину. В целом подойдут любые интенсивные тренировки. Необходимо снизить потребление рафинированных углеводов, то есть сахара: соки, сладкое, булки, тортики, печенье, прости господи (люблю печенье!). Из углеводов стараться выбирать те, которые не поднимут моментально сахар в крови, например, крупы. Снизить потребление трансжиров. Увеличить количество клетчатки в рационе, она помогает замедлить всасывание глюкозы в кровь. Следить за уровнем стресса и стараться высыпаться.

Почему не стоит наказывать себя жесткими ограничениями из-за своего внешнего вида?

К сожалению, часто слышу истории о том, как люди резко садятся на какую-то жесткую диету, типа, нужно очень быстро похудеть. Или, после вечернего "зажора", утром видят задержку жидкости и решают пару дней не есть.

Все эти жесткие ограничения в еде бьют по здоровью и по кукухе. Жесткие ограничения в мире соблазнов получится держать недолго. Срыв будет фантастическим, а затем будет новый круг голоданий и очередной, невероятный срыв. И так по кругу. По кругу, в котором вы будете толстеть.
Так, например, человек, который 2 недели ел только грудку и овощи, может обнаружить себя в перекрестке, обжирающимся печеньем, за которое ещё не заплатил.

Я понимаю, что хочется результата здесь и сейчас. Но процесс не будет быстрым, как нам хочется. Годами набирая лишние килограммы, не получится их сбросить за пару недель. Это и справедливо, и логично. Но хорошая новость в том, что если всё делать правильно, то результата не избежать. Силовые тренировки, адекватный дефицит калорий, обязательно следить за поступлением белка в рационе.

Силовые тренировки помогут вам не потерять мышечную массу на дефиците калорий и даже помогут её увеличить. А мышечная масса довольно "прожорлива", и поэтому ваш метаболизм не будет так сильно замедляться. Ведь дефицит калорий вынуждает организм приспосабливаться к новому рациону и вынужден снижать метаболизм, чтобы выжить. Следить за белком в рационе нужно в том числе, чтобы не терять мышечную массу.

Выходит: мышцы не теряем, жир теряем, сильно себя не ущемляем, кукуха на месте. А постоянный прогресс будет мотивировать продолжать всё делать правильно! 👍

Когда пару дней голодал, а заветных кубиков так и не увидел

Тестобустеры

Работают или нет?
Если кратко и честно, то нет. Они способны незначительно поднять уровень тестостерона, если он у вас очень низкий. В случае, если он у вас в норме, то эффекта не будет.

В состав тестобустеров входят: цинк, магний и витамин Д, трибулус, Д-аспарагиновая кислота, мака, может быть ашваганда.

Все разбирать смысла не вижу, но точно стоит отметить, что дефицит цинка, магния или витамина Д способен снизить выработку тестостерона. Так что прием витаминов и минералов не будет лишним.

Я не против приема тестобустеров, просто верить заявлениям продавцов или производителей не нужно. Достоверных исследований, подтверждающих их эффективность, я не нашел. У меня были клиенты, которые сдавали анализ на тестостерон до и после приема тестобустеров, и изменений они не получили.

Но стоит отметить, что некоторые компоненты, типа трибулуса или маки перуанской, поднимают либидо, и жизнь становится сразу веселее 🥳. Многие ошибочно думают, что вот тест-то и попер! Но это не связано, хоть и приятно.

Еще стоит отметить один момент. Если у вас вдруг есть знакомый, который похудел на Л-карнитине или поднял тест на тестобустере, то я вам сейчас объясню, как это произошло.
Приходит как-то ко мне женщина с целью похудеть. Я расписываю ей план питания, тренировки. Мы обговариваем добавки, и она спрашивает про Л-карнитин. Я говорю, что не обязательно, это витамины для мозга и сердца. И если хотите, то, конечно, можно добавить, ничего плохого в этом нет, но рассчитывать на жиросжигание не стоит. Тут она мне говорит: «Между прочим, я на нём в прошлый раз худела, и у меня был отличный результат!» Конечно, я спросил, что, возможно, параллельно с Л-карнитином она держала строгую диету и тренировалась? Конечно же, да! Тут она задумалась и все поняла.

То же касается тестобустеров: если мужчина начал сбалансированно питаться, тренироваться, высыпаться, наладил режим, начал прием тестобустеров, и у него поднялся тестостерон, неужели кто-то поверит, что это из-за добавки?)

А как поднять тестостерон без добавок, мам, пап и кредитов, расскажу в следующем посте.

Тестостерон и как его поднять

Тестостерон — это мужской половой гормон, который, собственно, и делает нас мужчинами. Энергия, борода, либидо, настроение, крепость костей, мышечная масса, желание завоевать этот мир — и всё благодаря тестостерону.

Соответственно, низкий уровень этого важнейшего для мужчины гормона приводит к снижению либидо, слабости, усталости, депрессии, снижению костной и мышечной массы, увеличению жировой массы.

Проверить, какой у вас уровень тестостерона, можно, сходив к врачу и сдав анализы.

Поднять уровень тестостерона до максимальных значений можно с помощью режима:

• Спорт и особенно силовые тренировки.
• Сбалансированное питание. Продукты, богатые цинком: устрицы, морепродукты, тыквенные семечки. Продукты, богатые витамином Д и полезными жирами: красная рыба, яичный желток, говядина, оливковое масло, авокадо, орехи и семена. А вот от переработанных продуктов и фастфуда нужно отказаться 🥲.
• Необходимо сбросить лишний вес, так как слишком большое количество жира снижает выработку тестостерона.
• Достаточный сон: 8 часов.
• Снижение уровня стресса.
• Отказ от алкоголя и никотина.

Я понимаю, что все это возможно банально, и я не открыл никаких секретов. Но поверьте, это действительно работает. И наладить режим возможно лучшее решение в вашей жизни по многим причинам.

Стоит помнить о том, что слишком много хорошего — плохо. Например, можно временно понизить уровень тестостерона, если словить перетренированность. Или, если есть слишком много полезных жиров, можно растолстеть. Всё хорошо в меру. Прислушивайтесь к рекомендациям специалистов, с которыми работаете.
Желаю вам здоровья, друзья!

Метаболизм

Ко мне обратились с вопросом: "Как разогнать метаболизм?". Я мог бы ограничиться кратким ответом, но решил, что эта тема заслуживает большего.

Что такое метаболизм?
Если простыми словами, то это совокупность всех реакций в вашем организме, необходимых для поддержания его жизнедеятельности. На все эти реакции тратится энергия. И когда меня спрашивают о «разгоне» метаболизма, обычно имеют в виду следующее: как сделать так, чтобы мое тело тратило больше калорий, что позволит худеть, не прилагая усилий, или есть больше вкусняшек.

Чтобы понять, можно ли его ускорить, нужно узнать, на что тратится энергия.

· Базовый метаболизм — это энергия, которую ваше тело тратит в состоянии покоя на поддержание жизненно важных функций: дыхание, работа мозга, терморегуляция. На это уходит 60-70% всей энергии.
· Термический эффект пищи — это энергия, затрачиваемая на переваривание еды. В среднем — около 10%.
· Энергия физической активности — ваши тренировки. Это 15-30%.
· Бытовая активность — все ваши движения в течение дня. Те самые 10 000 шагов в день как раз об этом.

Что мы со всем этим можем сделать?

· Базовый метаболизм можно увеличить, нарастив мышечную массу. Мышцы даже в покое тратят энергию. На базовый метаболизм также влияют возраст, вес и пол.
· Потратить больше калорий на термический эффект пищи тоже можно. Для этого нужно увеличить количество белка в рационе, так как на его переваривание уходит больше энергии. Также можно есть менее обработанные продукты. Например, куриную грудку вместо котлеты, кашу из овсянки долгой варки вместо быстрого завтрака от «Nestle». Конечно, это даст незначительный прирост, но зато вы начнёте наедаться быстрее и есть меньше.
· Энергию физической активности увеличить просто — тренируйтесь 👌

Ну и самое главное — то, что отличает людей с быстрым метаболизмом от людей с медленным. Ответ на самый главный сегодняшний вопрос, как многие уже догадались, — бытовая активность 🥳

Всё просто: нужно больше двигаться. Вместо лифта — лестница. Там, где можно пройтись пешком, — пройдитесь пешком. Ходите по комнате во время разговора по телефону. Ходите по дорожке во время просмотра сериалов и так далее.

Есть ли добавки для разгона метаболизма?
Да, например, кофеин. Он незначительно и ненадолго ускоряет метаболизм, но с появлением толерантности эффект снижается. В целом отличная штука, только, пожалуйста, не превышайте 400 мг в сутки.

Я много раз слышал, что если увеличить количество приёмов пищи, то и метаболизм увеличится. Мол, не 3 приёма пищи делать, а 6 — вот метаболизм и разгонится! Господа, следуя вашей логике, имею встречное предложение: ешьте по одной ложке еды каждые 10 минут на протяжении суток — вы, скорее всего, взлетите на своём метаболизме!

Количество приёмов пищи не влияет на метаболизм. Питайтесь так, как вам удобно.

Сахар и сахарный диабет

До сих пор я слышу, что люди избегают сахара, так как боятся сахарного диабета. Предлагаю раз и навсегда разобраться в этом вопросе.

Диабет 1 типа — это аутоиммунное заболевание, при котором не вырабатывается инсулин, и оно не связано с образом жизни.

Диабет 2 типа — это метаболическое заболевание, при котором клетки не реагируют на инсулин, и оно связано с образом жизни. О том, как именно это происходит, я писал здесь.

Обсуждать мы будем диабет 2 типа, так как на него мы можем влиять. Итак, почему он «сахарный»? Моча больных диабетом была сладкой, так как инсулин не выполнял свою функцию; больные начинали много пить и чаще мочиться. Таким образом организм пытался справиться с повышенным сахаром в крови. В 1776 году Мэтью Добсон доказал, что сладость крови и мочи была вызвана именно сахаром. Он выпаривал мочу и получал сахарный сироп.

Ну а теперь самое главное: можно ли заболеть сахарным диабетом 2 типа, вообще не употребляя сахар и углеводы?
Да, можно. Так как это заболевание связано переизбытком ккал и малоподвижным образом жизни.

Конечно, употребляя сахар, получить инсулинорезистентность проще, чем не употребляя его. Но кто из вас ест просто сахар ложками или пакетами? Избегать стоит продуктов с высокой калорийной плотностью.

Демонизировать какой-то продукт только потому, что в обществе принято считать его плохим, — не самая хорошая стратегия. Это прямой путь к расстройству пищевого поведения. Мы с вами будем умнее и постараемся понять: почему его считают плохим? На какие исследования ссылаются люди, которые говорят о вреде этого продукта? Кому выгодно, чтобы все думали, что этот продукт плохой?

Сахар и продукты с сахаром можно есть; в них нет ничего плохого и страшного. Нужно лишь оставаться в рамках своего БЖУ, вести активный образ жизни, и с вами все будет хорошо!

Многие специалисты утверждают, что сахар вреден и даже есть сахарная зависимость. Ссылаясь на одно некорректно проведенное исследование на крысах. Если хотите понять, почему от сахара не может быть зависимости и в нем нет ничего плохого, то советую просмотру это видео.

Величайшая загадка

Ну почемууу? Почему есть люди, которые едят всё, что хотят, в любых количествах, и не толстеют? А мне стоит просто понюхать круассан или кинуть взгляд на печенье — и сразу плюс пару килограммов на весах? Ну что за несправедливость?

Многие из вас, да и я в том числе, когда-то так думали. Но давайте разбираться.

Для начала — это всё, конечно, бред. Нет людей с «высоким» или «медленным» метаболизмом. Это значит, что два человека одинакового роста, веса, состава тела и возраста будут иметь практически одинаковые базовые энергетические потребности. Простите…

Возможно, я сейчас разрушил чью-то отмазку, которую использовали годами. Мол, я не могу похудеть, так как у меня метаболизм медленный. Так вот, нихера подобного — у вас такой же метаболизм, как и у всех других.

Приняв этот факт, прочитав исследования и отбросив веру в магию, предлагаю подумать: почему же у нас всех есть пример такого человека, который, как нам кажется, ест сколько хочет и не толстеет?

Как показывают исследования, некоторые люди в ответ на перекармливание бессознательно повышают свою подвижность: начинают дёргать ногой, больше двигаться, чаще ёрзать. А кто-то не увеличивает свою активность и просто толстеет в ответ на переизбыток калорий.

В другом исследовании набрали худых людей и посчитали, сколько они едят. Выяснилось, что в среднем за неделю они едят меньше нормы, то есть всегда находятся в небольшом дефиците. Например, у вас есть худой знакомый, который при вас съел пару бургеров с картошкой. Вы уже подумали, что он выиграл генетическую лотерею, но всё объясняется проще. Ваш знакомый не ест так постоянно, и, вероятно, в следующие дни он недоедает, что приводит к дефициту энергии не в рамках одного дня, а в рамках недели или месяца. Ну и, возможно, он просто больше двигается.

Что вам делать с этой информацией? Я например взял ответственность на себя и уничтожил жир и отмазки — начал с того, что рассчитал необходимые мне белки, жиры, углеводы. И если я не худел, то просто продолжал снижать калорийность пока не начинал худеть.

Потерпите мои хорошие, до нг осталось всего ничего! Потом мы с вами наставим новых целей и обязательно их добьёмся!

С наступающим друзья!

Хочу напомнить, что под новый год учащаются случаи панкреатита. Сочетание алкоголя и жирной пищи может быть губительным.

Знайте меру в алкоголе и еде, не нужно голодать перед застольем, чтоб не создавать усиленную нагрузку на жкт. По возможности проведите новый год разумно, сохраните свое здоровье для будущих успехов!

Желаю вам счастья и здоровья друзья!
Спасибо, что читаете❤️

Какую диету лучше выбрать?

Новогодние праздники прошли, рабочие будни начались, и многие задумались о том, что пора бы привести себя в форму. Жир нужно сжечь, и следует выбрать оптимальную стратегию.

Что лучше? Кето? Безуглеводка? Интервальное голодание? Не есть после шести? Прости, Господи.

Для начала примем тот факт, что нам нужно создать дефицит калорий и поддерживать его довольно долгое время. Настраиваемся сразу на то, что длительное время нужно придерживаться выбранной стратегии. Иначе мы не увидим значимого результата.

Сколько именно нужно продержаться? Считаем так: в месяц нормальная (безопасная) скорость сжигания жира — около 2 кг. Значит, если вы планируете сбросить 10 кг, то нужно настроиться на 5 месяцев. Конечно, кто-то может возразить: «Я сбросил 10 кг за месяц!». И я скажу, что вы молодцы, и надеюсь, вы удержали этот результат и продолжили худеть дальше. Но мы говорим именно о нормальной скорости жиросжигания. В первый месяц можно сбросить больше — в основном за счет воды, а иногда и мышечной массы.

Выбор диеты и то, чем вы будете набирать нужное БЖУ (белки, жиры, углеводы), должен вам нравиться! Если вы решили заказывать доставку готовых рационов на дом, где всё подсчитано, но при этом (положа руку на сердце) знаете, что чаще будете питаться в ресторанах и большинство контейнеров просто выкинете, — такой вариант вам не подходит. Возможно, я пишу сейчас очевидные вещи, но вы не поверите, как часто люди совершают такие ошибки. Нужно быть максимально честным с собой и иметь достаточно опыта, чтобы подобрать оптимальную стратегию.

Я подскажу вам, как рассчитать бжу для жиросжигания, какие продукты и стратегии оптимальны. А также расскажу, почему многие популярные диеты и способы похудеть не работают, а иногда даже вредят здоровью. Стоит оговориться: если у вас есть проблемы со здоровьем и врач прописал вам определенную диету или запретил какие-то продукты, то нужно слушаться врача.

Я даю общие рекомендации, которые подойдут большинству и точно приведут к результату. При этом стоит понимать, что возможны индивидуальные случаи, и корректировки питания неизбежны со временем.

Я советую придерживаться такого БЖУ:

· Белки: 2 грамма на килограмм веса тела.
· Углеводы: 2-3 грамма на килограмм веса тела. Возможно больше, если вы много тренируетесь.
· Жиры: 0.5-1.0 грамма на килограмм веса тела.

Пример для девушки весом 60 кг:

· Белки: 120 г
· Углеводы: 180 г
· Жиры: 60 г
Это отличная точка старта. Далее, путём взвешиваний и замеров каждые 2 недели, можно анализировать, уходит вес или нет.
И корректировать бжу по необходимости.

Пример для мужчины весом 130 кг:

· Белки: 200 г (больше 200 г поднимать не нужно)
· Углеводы: 260 г
· Жиры: 100 г
Отличное начало.

Это довольно общие, но рабочие рекомендации. «Играться» мы можем в основном с углеводами, уменьшая или увеличивая их количество. Это зависит от уровня вашей активности, интенсивности тренировок, а также от самочувствия.

Для подсчёта БЖУ советую приложение FatSecret. Вы можете как самостоятельно подобрать себе БЖУ и продукты, так и обратиться к тренеру или диетологу, которому доверяете. Также можете записаться ко мне на консультацию или ведение.

В следующий раз напишу про популярные диеты и почему они мне не нравятся. Всем добра!

Что такое ккал? И нужно ли их считать?

В прошлом посте я писал про дефицит ккал, а сам упомянул какие-то БЖУ. Решил вам объяснить, о чём речь и как из БЖУ складываются эти самые ккал.

Килокалория (ккал) — это единица измерения энергии. Это буквально топливо для нашего организма. Ккал мы получаем из нутриентов: белков, жиров, углеводов, клетчатки и алкоголя. Про алкоголь я упомянул только для общего ознакомления! Не нужно получать из него ккал!

· В 1 грамме углеводов ~ 4 ккал.
· В 1 грамме белков ~ 4 ккал.
· В 1 грамме жиров ~ 9 ккал.
· В 1 грамме чистого спирта ~ 7 ккал.
· Клетчатка (пищевые волокна) обычно не считается, так как полностью не усваивается; её калорийность — меньше 2 ккал/г.

Помните пример с девушкой весом 60 кг?
Посчитаем, сколько ккал ей нужно есть, чтобы худеть:
· Белки: 120 г — это 480 ккал.
· Углеводы: 180 г — это 720 ккал.
· Жиры: 60 г — это 540 ккал.
Всего: 1740 ккал.

Мы всегда можем посчитать ккал, если известно БЖУ. Но почему я делаю такой акцент на БЖУ? Можно же похудеть, не заморачиваясь о БЖУ? Например, питаться фастфудом, оставаясь в дефиците ккал?

Так-то оно да, похудеть можно. Но, недобирая белка, ваш организм будет вынужден брать его из ваших мышц на свои нужды. Вы, конечно, похудеете, но тонуса мышц не будет — появится дряблость. Есть даже такой термин «skinny fat», или «жирный дрищ». Худыми-то вы будете, но с точки зрения здоровья и эстетики это не очень.

Считать БЖУ важнее, чем считать ккал. Но полезно знать, например, что больше всего ккал в жирах, и их проще всего перебрать. Именно их чаще всего и перебирают, и как следствие — толстеют.

Интервальное голодание для жиросжигания

Прежде всего стоит помнить о двух вещах. Вам должно быть комфортно на выбранной системе питания, чтобы вы могли придерживаться её как можно дольше. И вы должны быть в дефиците энергии.

Если вам комфортно не есть 16 часов или питаться, например, всего два раза в день, а остальное время ходить голодным, то интервальное голодание может вам подойти. Но напоминаю: вы должны быть в дефиците энергии. Сам по себе жир не горит и вес не уходит только от того, что вы чувствуете голод 16 часов в сутки.

Возьмём популярный протокол 16/8. Допустим, с 8:00 до 16:00 есть можно, а потом придётся ждать снова до 8:00 утра. Большинство людей будет неосознанно перебирать калории в разрешённом окне — ведь потом же есть нельзя, камон. Организм умный, он будет стараться компенсировать время голода, чтобы вы не слишком страдали. Стоит ли говорить, что ни о каком похудении в таком случае речи не идёт? Вы просто мучаетесь и... толстеете.

Другое дело, если вы рассчитали свой дефицит калорий и у вас есть правило не есть после шести или, иначе говоря, отказаться от ужина. Таким образом, вы просто убираете один приём пищи. Например, мне из-за работы удобно есть два раза в день: утром и после обеда. Я стараюсь не ужинать по одной причине: к вечеру я могу быть очень уставшим, моя сила воли на нуле, и если позволю себе что-то съесть, то не смогу остановиться, пока не опустошу весь холодильник. Я столько раз наступал на эти грабли, что просто ввёл себе такое правило.

Это был пример с человеком, которому комфортны большие перерывы между приёмами пищи. Но есть и те, кому такой протокол вообще не подходит. Например, моя принцесса, не поев 3 часа, чувствует слабость, головокружение и становится раздражительной. Чувствовать голод ей категорически нельзя.

Вы, скорее всего, спросите: но должны же быть какие-то плюсы у голодания? Аутофагия, например?

Ох, как хорошо, что вы спросили об этом большом недоразумении.

Ёсинори Осуми, лауреат Нобелевской премии 2016 года по физиологии и медицине за открытие механизмов аутофагии, неоднократно высказывал сожаление по поводу того, как популярная культура и индустрия wellness упростили и исказили смысл его исследований.

Он проводил исследования на дрожжах. Исследования на людях никто не проводил, никто не утверждал и не изучал, через сколько часов голодания — 8, 16, 24 или 36 — запускается аутофагия у человека. Особенно если учитывать, что она постоянно идёт в наших клетках на низком уровне для очистки от «клеточного мусора».

Но ушлые продавцы курсов по голоданию и производители БАДов с удовольствием додумали и докрутили эту теорию. Чтобы продать вам здоровье. Ничего нового.

Подводим итог: никаких уникальных преимуществ для жиросжигания интервальное голодание не даёт. Его единственная потенциальная польза — помочь соблюдать дефицит калорий, если такой режим вам лично психологически удобен. И не более того.