История нашей участницы ❤️

Здравствуйте!

Хочу сказать большое спасибо админам и чату за возможность узнать о кето всё ❤️

Мой путь начался почти 3 месяца назад. Первоочередная цель - пересмотреть питание, чтобы избавиться от изжоги и отечности из-за сидячей работы. А если удастся сбросить 5-7 кг, то вообще супер))

Самое сложное для меня было научиться составлять правильные тарелки. В течение первых 2-х недель разобрала все свои ошибки, благодаря фотографиям участниц, обсуждениям, и научилась выстраивать все по БЖУ. Далее уже стала корректировать.

Поняла, что творог дает отечность и скорое чувство голода. Потом сократила рыбу, хотя очень ее люблю - она также не дает должного насыщения и встраивать в БЖУ любую рыбу мне сложно.

Мой результат за эти почти 3 месяца - минус 6 кг, ушла изжога, а самое главное - я стала активнее и бодрее.

Лично мне тяжело было в самом начале из-за того, что не было структурированной базы (если читать разные источники, то информация разнится и может неправильно интерпретироваться), а сила воли подводила (мозг вначале «отговаривал» от ограничений). Но когда все изучила, то самой уже стало интересно: смогу или нет)

Всем новичкам желаю быстрого периода адаптации и заветных цифр на весах 💪🏻

Дамы и мужчины, Ваши истории вдохновляют очень многих!


Свои истории, Вы можете присылать нам в чат с хэштегом #моё_кето или в комментарии под этим постом 🥰

Как начать кето без стресса

Кажется, что для перехода на кето нужно подготовиться как к запуску космического корабля.

Изучить десятки статей, купить редкие продукты, разобраться в кетонах, БЖУ, электролитах и ещё тысяче непонятных вещей.

Из-за этого многие откладывают начало неделями или даже месяцами.

На самом деле начать можно гораздо проще.

Разбираем тему в Дзене➡️ https://dzen.ru/a/aikmmyjoP0VoBTkd

Спагетти с креветками в сливочном соусе
#обед #ужин

Ингредиенты:
🔹 Цуккини — 150 г
🔹 Креветки очищенные — 120 г
🔹 Сливки 33% — 50 мл
🔹 Сливочное масло — 15 г
Для салата:
🔹 Микс зелени — 50–70 г
🔹 Оливковое масло — 15 г
🔹 Соль — по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Цуккини нарезать тонкой длинной соломкой или сделать «спагетти» с помощью овощечистки.
2️⃣ В сковороде растопить сливочное масло, влить сливки и прогреть на небольшом огне.
3️⃣ Добавить креветки и готовить 1–2 минуты.
4️⃣ Добавить цуккини, аккуратно перемешать и тушить ещё около 3 минут. Цуккини должны остаться слегка упругими.
5️⃣ Посолить по вкусу и сразу подать.
6️⃣ Для салата смешать зелень с оливковым маслом и щепоткой соли.

⬆️ ЧАТ В ТГ 👆ЧАТ В ВК 👆ЧАТ В МАКС

Существует много форм магния и каждая из них имеет свои особенности, биодоступность, скорость усвоения и потенциальные эффекты. Какую форму магния выбрать зависит от целей и особенностей организма.
#полезное

Разберем основные виды:

Магния цитрат (Magnesium Citrate)
Это одна из самых популярных и доступных форм, связанна она с лимонной кислотой. Усваивается достаточно хорошо. При высоких дозах может оказывать мягкое слабительное действие, что полезно при запорах. Отлично подходит для общего повышения уровня магния в организме. Имеет такие побочки, как слабительный эффект и расстройство желудка при высоких дозах.

Магния глицинат/бисглицинат (Magnesium Glycinate/Bisglycinate)
Считается одной из наиболее усвояемых и мягких форм, связанной с аминокислотой глицином.
Отлично усваивается организмом и обычно не вызывает слабительного эффекта или расстройства желудка. Глицин сам по себе обладает успокаивающими свойствами, поэтому эта форма часто рекомендуется для:
✅ улучшения сна
✅ снижения тревожности и стресса
✅ снятия мышечного напряжения

Магния оксид (Magnesium Oxide)
Магний, связанный с кислородом. Содержит высокую концентрацию элементарного магния, но усваивается наименее эффективно.
Обычно является самой дешевой формой.
Часто используется как антацид (для снижения кислотности желудка) и как слабительное средство.
Является не лучшим выбором для коррекции дефицита магния.
Ожидаемые побочки: слабительный эффект, диарея, расстройство желудка.

Магния хлорид (Magnesium Chloride)
Магний, связанный с хлором.
Усваивается лучше, чем оксид. Часто используется в виде масла или солей для ванн (например, английская соль - магния сульфат, но хлорид тоже встречается) для трансдермального усвоения. Тоже может вызывать расстройство желудка.

Магния сульфат (Magnesium Sulfate)
Также известен как "английская соль" (Epsom salt) используется для ванн с целью расслабления мышц, снятия отеков и облегчения боли в суставах (предполагается трансдермальное усвоение).
При приеме внутрь действует как сильное слабительное, часто используется для очищения кишечника перед медицинскими процедурами.
В медицине при острых состояниях (например, при эклампсии) может вводится внутривенно.

Магния таурат (Magnesium Taurate
Магний, связанный с аминокислотой таурином, который известен своими кардиопротекторными свойствами (регуляция сердечного ритма, снижение артериального давления), поэтому эта форма часто рекомендуется для сердечно-сосудистой системы.
Хорошо переносится для ЖКТ и может оказывать успокаивающее действие.

Магния малат (Magnesium Malate)
Магний, связанный с яблочной кислотой, которая участвует в цикле Кребса (производство энергии в клетках), поэтому эта форма может быть полезна для борьбы с утомляемостью и для людей с синдромом хронической усталости.
Усваивается лучше, чем оксид и хорошо переносится ЖКТ.

Магния L-треонат (Magnesium L-Threonate)
Относительно новая форма, специально разработанная для проникновения через гематоэнцефалический барьер.
Предполагается, что она эффективна для улучшения когнитивных функций, памяти, обучения и снижения возрастных изменений мозга.

Магния оротат (Magnesium Orotate)
Магний, связанный с оротовой кислотой, которая также важна для здоровья сердечно-сосудистой системы, может поддерживать сердечную мышцу.
Эту форму магния можно использовать для восстановления после нагрузок.

Магний хелат (бисглицинат магния)
Легко усваивается организмом и редко вызывает слабительный эффект.
Назначается при дефиците магния и стрессе, проблемы со сном, мышечные спазмы.

🤝🤝🤝 ⬆️ КЕТО В ТГ👆КЕТО В ВК 👆КЕТО В МАКС 👆КЕТО В ДЗЕН

Интересная подача

"Бомбочки" из фарша
#обед #ужин

👆👆👆👆👆 На видео используют некоторые продукты, которые на кето запрещены. Их просто не используем 😉

КЕТО, LCHF, CARNIVORE ДИЕТЫ

🩵

Keto aesthetic 🥑

👋👋👉 ⬇️ ВК 👆МАКС

На что обратить внимание, если вы хотите набрать вес
#полезное

❗️Почему на низкоуглеводном питании некоторые продолжают худеть

После перехода на кето, LCHF или карнивор у многих людей улучшается контроль аппетита.

Еда насыщает лучше, исчезает постоянное желание что-то перекусывать, а количество приёмов пищи часто сокращается само собой. В результате человек начинает получать меньше энергии, чем раньше, даже не замечая этого.

Особенно часто такое происходит на карниворе. Голода нет, самочувствие хорошее, а вес постепенно продолжает снижаться.

Поэтому первое, что стоит оценить при недостатке веса — действительно ли организму хватает питания.

❗️Первое правило — еды должно быть достаточно

Звучит очевидно, но многие люди, которым сложно набрать вес, на самом деле просто недоедают. Низкоуглеводное питание хорошо насыщает, поэтому порции часто становятся меньше, чем были раньше. Если организму не хватает энергии, набрать вес будет сложно независимо от того, какой тип питания вы используете.

❗️Не бойтесь натуральных жиров

На кето и LCHF жир является основным источником энергии.

Если цель — набор веса, более жирные куски мяса, яйца, сливочное масло, жирная рыба, сыр, сливки, сметана, авокадо и другие натуральные продукты помогают увеличить калорийность рациона без необходимости есть огромные объёмы пищи. Для людей с небольшим аппетитом жиры часто становятся самым удобным способом увеличить количество энергии в рационе.

❗️Белок остаётся важным

При этом не стоит пытаться набирать вес исключительно за счёт жира.

Если цель — не просто увеличить цифру на весах, а набрать качественную массу и сохранить здоровье, организму нужен достаточный белок. Мышцы, органы, ферменты, гормоны и иммунная система строятся из аминокислот. Поэтому мясо, рыба, яйца и другие полноценные источники белка должны оставаться основой рациона.

❗️Почему некоторым людям сложнее набрать вес

На способность набирать массу влияет не только питание.

Большую роль играет генетика.

Есть люди, которые от природы расходуют больше энергии даже в состоянии покоя. Они чаще двигаются, имеют более высокий уровень спонтанной активности и могут оставаться худыми даже при хорошем аппетите. Кроме того, скорость обмена веществ у разных людей тоже отличается. Поэтому не стоит сравнивать свои результаты с другими людьми. Скорость набора веса может существенно различаться даже при одинаковом рационе.

❗️Когда стоит посмотреть шире

Если вес не растёт несмотря на хороший аппетит и достаточное количество еды, стоит обратить внимание на общее состояние здоровья.

Иногда причиной могут быть:
✔️ нарушения работы щитовидной железы
✔️ заболевания ЖКТ
✔️ нарушения усвоения питательных веществ
✔️ хронические воспалительные процессы
✔️ длительный стресс
✔️ плохой сон
✔️ чрезмерные физические нагрузки

В таких ситуациях проблема может быть не в рационе, а в том, что организм по каким-то причинам не использует получаемую энергию эффективно.

❗️Движение тоже имеет значение

Если просто увеличить количество еды, часть набранного веса неизбежно придётся на жировую ткань.

Регулярная физическая активность помогает организму эффективнее использовать поступающие питательные вещества, поддерживать мышечную ткань и хорошее самочувствие. И речь не обязательно идёт о тяжёлых тренировках в спортзале. Для многих людей достаточно прогулок, плавания, домашних тренировок или любой другой активности, которая приносит удовольствие.

❗️Сон важен не меньше питания

Организм восстанавливается и строит новые ткани не только во время еды.

Значительная часть восстановительных процессов происходит во время сна. Хронический недосып, постоянный стресс и переутомление способны мешать набору веса даже при хорошем рационе. Иногда улучшение качества сна и снижение уровня стресса дают не меньший эффект, чем очередная попытка увеличить порции.

❗️Не торопите процесс

Многие хотят быстро увидеть на весах плюс 5–10 килограммов.

Но качественный набор веса обычно происходит постепенно.

Это нормально.

Гораздо важнее не скорость, а то, что вместе с весом улучшаются самочувствие, уровень энергии, восстановление и качество жизни.

Главный вывод

Набор веса — это не всегда вопрос количества еды.

На результат влияют генетика, уровень активности, сон, стресс, состояние пищеварения и общее здоровье.

Поэтому если вес долго не растёт, несмотря на полноценное питание, стоит смотреть на ситуацию шире, а не просто пытаться есть ещё больше.

Сочные куриные колбаски
#завтрак #обед #ужин

Ингредиенты:
🔹бедро куриное 1.6-1,7 кг,
🔹сыр -80-100гр.,
🔹соль,специи по вкусу
🔹вода 150мл.(можно сливки 100 мл)
🔹свиная оболочка .

✅Из 70 % мяса делаем фарш,остальное нарезаем на небольшие кусочки,предварительно мясо отделить от кости.
✅В фарш добавляем соль специи,воду и сыр (на видео моцарелла).
✅Всё хорошо перемешиваем.
✅Далее готовим сами колбаски (с помощью мясорубки ,насадкой для колбасок или вручную).

🤝🤝🤝 ⬆️ КЕТО В ТГ👆КЕТО В ВК 👆КЕТО В МАКС 👆КЕТО В ДЗЕН

Ну что, друзья, сегодня уже середина июня!😄
#отчёт

Самое время для честного отчёта.

🍓 Арбуз уже победил?
🍒 Черешня соблазнила?
🍑 Абрикосы шептали: «Ну всего одну штучку...»?
🥩 Или вы стойко держите оборону и не сдаёте позиции?

Признавайтесь честно — здесь своих не ругают 😁

Пишите в комментариях:
✅ сколько удалось сбросить с начала июня;
✅ были ли отступления от плана;
✅ на что тянет сильнее всего этим летом;
✅ чем спасаетесь от фруктовых соблазнов.

А может, наоборот, лето проходит на удивление легко и никаких срывов нет?

⬆️ ЧАТ В ТГ 👆ЧАТ В ВК 👆ЧАТ В МАКС

"Конфетки" от подписчицы🥰
#десерт #рецептотподписчика

🔹250 маскарпоне,
🔹20 грамм кокосового масла
🔹лайм столовая ложка.

Ничего греть не нужно, чтоб не свернулось. Чисто комнатной температуры. Получалось вообще не жидко, а плотно утрамбовывалось в формочки.

Эритрит в кофемолке до порошка грамм 20 был. Если много масла кокосового, оно не так тает во рту, как мороженое.

Я ничего не взбивала, просто кулинарной лопаткой перемешивала.

КЕТО, LCHF, CARNIVORE ДИЕТЫ

Идеи LCHF-тарелки

Собери свой идеальный приём пищи 👌
#завтрак #обед #ужин

🤝🤝🤝 ⬆️ КЕТО В ТГ👆КЕТО В ВК 👆КЕТО В МАКС

Фрикадельки с моцареллой в томатном соусе
#обед #ужин

Ингредиенты
Для фрикаделек:
🔹680 г говяжьего фарша (или из индейки,или микс)
🔹50 г тёртого пармезана
🔹30 г миндальной муки
🔹1 яйцо
🔹1 ч. л. чесночного порошка
🔹1 ч. л. лукового порошка
🔹1 ч. л. итальянских трав
🔹½ ч. л. соли
🔹½ ч. л. чёрного перца
🔹170 г моцареллы, нарезанной небольшими кубиками
Для соуса:
🔹360 мл томатного соуса без сахара(или тёртые помидоры)
🔹½ ч. л. чесночного порошка
🔹½ ч. л. хлопьев красного перца (по желанию)
🔹1 ст. л. оливкового масла

Приготовление
1️⃣Разогрейте духовку до 190°C. Застелите противень бумагой для выпечки.
2️⃣В большой миске смешайте фарш, пармезан, миндальную муку, яйцо и специи.
3️⃣Возьмите небольшое количество фарша, расплющите его в ладони, положите в центр кубик моцареллы и полностью закройте сыр мясом. Сформируйте шарик.
5️⃣Выложите фрикадельки на противень и выпекайте 15–18 минут до золотистой корочки.
6️⃣Для соуса разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте томатный соус, чесночный порошок и хлопья красного перца. Тушите около 5 минут.
7️⃣Переложите готовые фрикадельки в соус, аккуратно перемешайте и прогрейте ещё 5 минут.

✅Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью. Отлично сочетаются с листовым салатом, овощами или цветной капустой.

КЕТО МЕНЮ 👆ГОЛОС ЗА КАНАЛ

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

#авторское

Сегодня мы поговорим о здоровье.

Дорогие наши девушки, женщины, мамы, бабушки!
✔️Обязательно проходите плановые осмотры у маммолога и гинеколога это очень важные врачи. И обычную диспансеризацию раз в год.

Дорогие мужчины, викинги вы наши!

Обязательно проходите диспансеризацию, не надо идти к врачу когда уже «нога сама отвалилась».
Вы нам нужны здоровые и живые. Кому же нам ещё трепать нервы, о ком заботиться и с кем быть счастливыми? 💗

У нас не принято следить за здоровьем, зато принято махнуть рукой, приложить подорожник «и так сойдет».

У нас принято думать, что мы все где-то сохранились, как в игре из детства.

Берегите себя, пожалуйста. Это очень важно, а не: дорого, долго, муторно. Лучше пусть это будут ежегодные проверки без выявления заболеваний, чем станет уже поздно что-то делать.

А работа? Поверьте, там незаменимых нет, чтобы вам не говорили.

©Fugue

🤝🤝🤝

Худеть можно и на сбалансированном питании с дефицитом калорий, питаясь даже 5 раз в день. Для снижения веса важен не график питания сам по себе, а общий энергетический баланс.

❗️Почему тогда на кето многие переходят на 2 приёма пищи и интервальное голодание?

Всё довольно просто.
Кето — это высокожировое питание. Жиры перевариваются и усваиваются дольше, чем углеводы, поэтому чувство сытости сохраняется надолго. В результате многим становится проще выдерживать большие интервалы между приёмами пищи и обходиться без перекусов.

Но это не обязательное правило.

Интервальное голодание бывает разным:
🔹 16/8 — самый популярный вариант. При этом можно есть как 2, так и 3 раза в день.
🔹 18/6, 20/4 — более длительные интервалы.
🔹 OMAD (23/1) — один приём пищи в день.

И ни один из этих вариантов не является обязательным условием для похудения или успеха на кето.

❗️Теперь о голодании, аутофагии и «омоложении».

Да, периоды без еды могут приносить определённую пользу организму. Но это не значит, что чем дольше вы голодаете, тем больше пользы получите.

Для многих людей наиболее разумным и безопасным вариантом считаются голодания продолжительностью до 24–36 часов. Более длительные периоды не обязательно дают больше преимуществ, зато значительно повышают риск недобора белка, жиров, витаминов и минералов.

Что касается частоты, то универсального правила здесь нет. Для многих достаточно проводить 24–36-часовое голодание 1–2 раза в месяц или ограничиваться ежедневным интервалом между ужином и завтраком в 12–16 часов.

Если голодание становится слишком частым или слишком длительным и приводит к регулярному недобору белка и нутриентов, его потенциальная польза может сводиться на нет.

❗️И ещё один популярный совет — «ешьте по голоду и ничего не считайте».

Для человека, который годами боролся с лишним весом, сидел на диетах, сталкивался с перееданием или пищевыми срывами, это часто звучит проще, чем работает на практике.

Когда мы только переходим на новый тип питания, чувство голода и насыщения далеко не всегда работает корректно. Организму нужно время, чтобы заново научиться подавать понятные сигналы.

Есть по голоду и не считать становится намного проще тогда, когда вы уже какое-то время на кето, LCHF или карниворе:
✔️ знаете свои продукты-триггеры;
✔️ понимаете влияние стресса, цикла, тренировок и недосыпа;
✔️ изучили реакции своего организма;
✔️ имеете представление о своих потребностях в питании.

❗️Кусок мяса размером с ладонь без пальцев — ещё одна популярная рекомендация.

Но ладони у всех разные. Как и возраст, вес, уровень активности, мышечная масса, состояние здоровья и цели.

Поэтому слепое следование шаблонам редко работает долго. Гораздо важнее понимать, почему вы едите именно столько и как ваш организм на это реагирует.

Очень часто люди приходят после различных марафонов и курсов с убеждением, что существует какая-то универсальная схема: определённый размер порции, строго 2 приёма пищи или обязательное интервальное голодание.

Но у всех разный образ жизни, разный уровень активности, разная история отношений с едой и разные потребности.

Поэтому важно не просто получить быстрый результат, а разобраться в основах питания, научиться понимать свой организм и выстроить систему питания, которая будет работать именно для вас.

❗️Мы за здоровое кето.

Не за постоянный голод, не за попытки есть как можно реже и не за погоню за рекордами по количеству часов без еды.

Мы за достаточное количество белка, качественные жиры, полноценное питание и получение всех необходимых организму нутриентов.

Кето — это не соревнование по длительности голодания и не попытка есть как можно реже.

Главная цель — подобрать такой режим питания, который помогает вам быть сытым, получать все необходимые нутриенты, чувствовать себя хорошо и которого вы сможете придерживаться долгие годы. Потому что настоящий успех — это не минус несколько килограммов за пару недель.

Настоящий успех — это когда через год, два или пять лет вам всё ещё комфортно питаться именно так, а вес, здоровье и самочувствие остаются под контролем.